我院宝玉石鉴定与加工专业是国家教育部宝玉石鉴定与加工专业资源库参建专业。
培养目标：本专业面向珠宝行业数字化、智能化发展新趋势，能够践行社会主义核心价值观，培养德智体美劳全面发展，掌握珠宝专业知识和操作技能，具备职业综合素养与创新能力，面向贵金属与宝玉石鉴定、加工及营销岗位群，从事贵金属首饰与宝玉石检测、首饰加工、珠宝首饰营销等工作的高素质技能人才。
核心课程：珠宝玉石鉴定、玉石鉴赏与评价、钻石鉴定与分级、首饰制作工艺、珠宝首饰营销、宝石加工与工艺。
毕业去向：本专业主要面向贵金属与宝玉石相关企事业单位，在贵金属与宝玉石鉴定、加工及营销岗位群，从事贵金属与珠宝玉石营销、质检、加工、管理等工作；拓展岗位为珠宝玉石首饰设计、首饰品牌策划与设计等。毕业生可自主创业，成立宝玉石加工工作室、创立珠宝自营店或品牌店，也可升入本科院校继续深造学习。
